SỨC KHỎE

Ăn Nhiều Hạt Sachi Có Tốt Không Và Câu Trả Lời Đầy Bất Ngờ Từ Chuyên Gia

Ăn Nhiều Hạt Sachi Có Tốt Không Và Câu Trả Lời Đầy Bất Ngờ Từ Chuyên Gia

Hạt sachi là loại hạt dinh dưỡng đang được rất nhiều người ưa chuộng bởi thành phần dinh dưỡng cực cao. Công dụng của việc ăn hạt sachi đối với sức khỏe đã được biết đến từ lâu, thế nhưng không phải ai cũng biết sử dụng để mang lại hiệu quả tốt nhất. Câu hỏi khiến nhiều người thắc mắc là ăn nhiều hạt sachi có tốt không

Hạt sachi có ăn được không và tốt như thế nào?

Giàu Omega 3 – 6 – 9 và chứa nhiều vitamin, hạt sachi được biết đến là “vua” của các loại hạt. Cây sachi được trồng nhiều ở các nước Đông Nam Á, phát triển rất tốt, mỗi kỳ thu hoạch có thể thu được hàng trăm quả, mỗi quả có đến 400-500 hạt. Hạt sachi ăn được không? Chắc chắn là có và là loạt hạt có giá trị dinh dưỡng cực kì cao.

Cây sachi được trồng nhiều ở các nước Đông Nam Á

Cây sachi được trồng nhiều ở các nước Đông Nam Á

Sachi là một loại hạt dinh dưỡng mới “hot” gần đây. Nếu so về độ nổi tiếng, chắc chắn ít người biết đến Sachi hơn các loại hạt khác. Tuy nhiên, nếu so về giá trị dinh dưỡng thì Sachi được đánh giá cao hơn một bậc. Danh xưng “Vua của các loại hạt” không sai khi gắn với loại hạt này.

Các chất dinh dưỡng có trong hạt sachi

Cụ thể hơn, theo nghiên cứu hạt Sachi chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Đó là: hàm lượng Protein lên tới 24 – 33%; Vitamin A, E, acid amin và các chất chống oxy hóa tự nhiên chiếm 8%. Thêm nữa, hạt Sachi cung cấp đủ 20% lượng chất xơ cho cơ thể trong 1 ngày.

Ngoài ra, Sachi còn chứa một số loại khoáng chất chính: kali (5.563,5 ppm), magiê (3210 ppm) và canxi (2406 ppm).

Hạt sachi thường được rang lên và dùng như một món ăn nhẹ, ngoài ra còn có thể ép dầu, làm bơ rất thơm ngon và bổ dưỡng. Trong hạt sachi là nguồn dồi dào các chất béo không bão hòa đa và đơn rất tốt cho sức khỏe con người. 

Đặc biệt protein có trong sachi còn giúp cơ bắp chắc khỏe, tăng cường sức đề kháng, cung cấp một lượng calo cao, đảm bảo năng lượng cho ngày dài làm việc và tập luyện.

Hạt sachi ăn được không luôn là thắc mắc của rất nhiều người

Hạt sachi ăn được không luôn là thắc mắc của rất nhiều người

Công dụng của hạt sachi

Làm đẹp da do có chất chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da.

Hỗ trợ giảm cân.

Giúp tóc đẹp lên trông thấy, bồng bềnh, bóng mượt.

Hạt sachi có chứa kali giúp điều hòa huyết áp, giảm căng thẳng, phòng ngừa bệnh tim mạch. 

Rất tốt cho người tiểu đường, kiểm soát được lượng đường huyết.

Chứa protein giúp cơ thể săn chắc.

Ăn nhiều hạt sachi có tốt không?

Hạt Sachi được canh tác hữu cơ, không sử dụng các loại hóa chất độc hại, không thuốc trừ sâu. Do đó, thành phẩm sau khi chế biến không tồn dư độc chất, giữ nguyên dinh dưỡng vốn có của hạt sachi.

Vì vậy nên ăn nhiều hạt Sachi hoàn toàn không gây hại sức khỏe. Thế nhưng, bạn chỉ nên dùng khoảng 10 – 15 hạt mỗi ngày. Lượng hạt này đã đủ để cung cấp dinh dưỡng cần thiết.

Dù là hạt siêu dinh dưỡng nhưng ăn hạt sachi bị say nếu ăn quá nhiều, đặc biệt là gây những tác dụng phụ không mong muốn như buồn nôn, rối loại tiêu hóa.

Ăn hạt sachi rất tốt cho cơ thể

Ăn hạt sachi rất tốt cho cơ thể

Hạt sachi ăn sống được không?

Có một số loại hạt có thể ăn sống, tuy nhiên hạt sachi cần được rang lên và có một số cách chế biến hạt Sachi thông dụng như:

Phổ biến nhất là rang vì hạt sachi có mùi khá thơm, giữ được độ giòn tự nhiên. Khi rang cùng tỏi ớt, rang muối, tiêu hay bọc socola, tẩm mật ong đều rất ngon.

Ngoài ra, sachi còn có thể được ép lấy dầu, dùng để thêm vào salad, hay chiên xào. Còn có viên nang dầu sachi cũng rất tốt cho sức khỏe.

Phổ biến nhất là rang vì hạt sachi có mùi khá thơm

Phổ biến nhất là rang vì hạt sachi có mùi khá thơm

Bơ sachi nổi tiếng với mùi vị thơm ngon, đậm đà, không gắt, có thể ăn kèm với bánh mì, làm nước sốt, xay chung với sinh tố, làm bánh đều được.

Hơn thế nữa, công dụng của các loại hạt sẽ càng phát huy hiệu quả hơn khi bạn kết hợp sachi với các loại hạt khác để tăng hương vị.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *