Công thức làm bánh pizza với vỏ bánh bằng bột dừa này làm cho lớp vỏ thật đẹp, hơi mềm và kết dính được bánh - để bạn có thể lấy một miếng bánh để ăn bằng tay mà cách bạn vẫn thường pizza, phải không?
Chuẩn bị:
4 quả trứng
2 muỗng canh nước
1/4 cup bột dừa
1/2 muỗng cf bột tỏi
1/2 muỗng cf bột hành tây
1/3 cup phô mai parmesan
1/2 muỗng canh dầu Sacha Inchi/ dầu dừa
Thực hiện
- Làm nóng lò đến 400ºC
- Đánh trứng và nước cùng nhau
- Trộn các thành phần khô với nhau (bột dừa, bột tỏi, bột hành tây) và khuấy vào hỗn hợp trứng
- Tráng đều dầu vào chảo
- Cạo bánh pizza lên chảo và trải đều
- Cho bánh vào nướng 10-15 phút cho đến khi các cạnh ngã màu nâu
- Lấy bánh ra khỏi lò, rắc phô mai lên mặt bánh, thêm xúc xích/ chà bông hoặc nhân bánh tùy thích
- Đặt lại vào lò nướng thêm 8-10 phút cho đến khi phô mai sôi và chính nhẹ trên mặt bánh
- Mang bánh ra khỏi lò và để nguội 5 phút trước khi cắt.
- Thưởng thức!
Viết bình luận