KIẾN THỨC, SACHI - SACHA INCHI

Hạt Sacha Inchi Là Gì? Vén Màn Bí Mật Về Lợi Ích Của Hạt Sachi

Không chỉ là một loại hạt lành tính, có khối lượng nhẹ và dễ ăn, hạt Sachi còn là loại hạt có chứa rất nhiều protein, Omega 3, Omega 6, Omega 9, vitamin E, alpha tocopherol, carotenoids (vitamin A) và chất xơ. Các chuyên gia dày dặn kinh nghiệm cũng đã ví von rằng hạt Sacha Inchi hệt như một “siêu” thực phẩm chính nhờ vào các thành phần dinh dưỡng cực kì đặc biệt, đem lại nhiều dưỡng chất vô cùng thiết yếu cho cơ thể con người. Vậy hạt Sachi là gì? Và vì sao loại hạt này lại được săn lùng đến như vậy, thật ra chúng có lợi ích gì? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây ngay nhé!

Giải đáp thắc mắc: Hạt Sachi là gì? Cây Sachi là gì? Dầu Sacha Inchi là gì?

Cây Sacha Inchi là một loại thực vật sở hữu tên gọi khác là Peanut Inca hoặc Inca Inchi. Đây là một loại cây thuộc họ đậu và có nguồn gốc từ khu vực Nam Mỹ. Hạt Sachi sau khi được thu hoạch xong thì có thể được ép ra để lấy dầu – gọi là dầu Sacha Inchi, dùng trong làm bánh, dùng trong sản xuất mỹ phẩm, …

Bạn đang thắc mắc rằng thuật ngữ “cây Sachi” là gì ư? Ở Việt Nam hiện nay, cây Sacha Inchi còn được gọi với cái tên ngắn gọn hơn đó là cây Sachi.

Hạt Sachi là loại hạt đầu tiên và cũng là loại hạt duy nhất hiện nay sở hữu cho mình một “bảng thành tích” đáng nể về giá trị dinh dưỡng. Chúng còn có cho mình một tỷ lệ vàng giữa thành phần Omega 3 và Omega 6. Sacha Inchi đã và đang được thế giới đánh giá rất cao, cụ thể qua những giải thưởng và chứng nhận “khủng” sau đây:

  • Vào tháng 1 năm 2013, dầu Sacha Inchi lần đầu tiên được cấp phép lưu hành trên thị trường Thực phẩm Châu Âu lần. Nhờ vào những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe mà dầu Sacha Inchi đang dần trở nên phổ biến hơn tại Châu Âu.
  • Vào ngày 23 tháng 9 năm 2014, Sacha Inchi đã được đóng con dấu phê duyệt từ Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) về  mức độ an toàn cũng như thành phần dinh dưỡng.
  • Vào tháng 6 năm 2007, Sacha Inchi vinh dự được nhận Huy chương vàng Médaille d’or “Oils of the world” tại cuộc thi AVPA về các loại thực phẩm.
  • Bên cạnh đó, Sacha Inchi cũng là gương mặt đứng vị trí đầu của giải thưởng “International Trends and Innovations Directory” vào năm 2006.
  • Sacha Inchi cũng đã đạt được huy chương vàng tại cuộc thi quốc tế “Oils of the World” WEO Paris vào năm 2004 và năm 2006.
  • Tiếp theo đó, Sacha Inchi đã đạt giải “Top innovation anuga 2005” tại hội chợ Thực phẩm và Đồ uống Quốc tế được tổ chức ở Đức.
  • Sacha Inchi còn là “gương mặt danh giá” giữ vị trí top 2 tại Hội chợ thực phẩm thế giới – “Profesional Fairs about Foods”: SIAL được tổ chức tại Pháp vào năm 2004.
sachi

Hình ảnh về cây, quả và hạt Sacha Inchi lúc còn đang non xanh và lúc đang được thu hoạch

Những lợi ích mà hạt Sachi mang lại cho con người

Đối với làn da

Mang trong mình một hàm lượng axit béo Omega 3 và Omega 6 cực kì cao cùng những chất chống oxy hóa giá trị khác nhau, loại thực vật quý giá này đích thị là một sự bổ sung cực kì tuyệt vời đối với chế độ chăm sóc da mỗi ngày của bạn.

Khi chất dinh dưỡng trong hạt Sacha Inchi được hấp thụ vào cơ thể, chúng sẽ hỗ trợ con người cải thiện kết cấu của làn da từ sâu bên trong. Bên cạnh đó, loại hạt này còn giúp làm giảm các nếp nhăn cũng như đốm đồi mồi cùng nhiều khuyết điểm khác có trên da của bạn.

hạt sachi là gì

Bên cạnh đó, hạt Sachi còn sở hữu trong mình đặc tính chống viêm nhẹ, hỗ trợ con người trong việc ngăn ngừa bệnh vẩy nến và bệnh chàm cực kì hiệu quả

Hỗ trợ giảm cân

Hạt Sachi mang trong mình một lượng calo tương đối lớn tuy nhiên vẫn đi kèm với một lượng chất xơ cực kì lớn.Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng loại hạt này có khả năng làm giảm thiểu sự thèm ăn của bạn, từ đó hạn chế việc bạn dung nạp quá nhiều thức ăn vào cơ thể gây tăng cân. Đây được xem là một công dụng cực kì tuyệt vời của loại hạt này.

Hạt Sacha Inchi có thể được xem như là một món ăn nhẹ hợp lý vào giữa giờ vì việc phải tiêu thụ loại hạt này sẽ có thể giúp bạn trở nên no nhanh hơn. Bên cạnh đó, hạt Sacha Inchi còn giúp cung cấp cho cơ thể một loạt các chất dinh dưỡng thiết yếu khác, chính vì vậy chúng giúp hỗ trợ quá trình giảm cân đạt được hiệu quả tốt nhất.

Đối với mái tóc

Có rất nhiều người không biết được rằng khi cơ thể của chúng ta được hấp thụ một lượng lớn các chất béo lành mạnh nhất định thì mái tóc sẽ trở nên chắc khỏe và bóng mượt hơn rất nhiều. Theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng thành phần dinh dưỡng có trong hạt Sachi có thể hỗ trợ giúp tóc khóa độ ẩm, ngăn ngừa tình trạng tóc khô xơ, chẻ ngọn và gãy rụng.

Bên cạnh đó, trong hạt Sacha Inchi còn chứa rất nhiều những dưỡng chất cực kì có lợi giúp hỗ trợ kích thích sự tăng trưởng, giúp phục hồi những phần nang tóc bị tổn thương và đặc biệt là giúp đẩy lùi đi tình trạng viêm nhiễm trên da đầu, ví dụ như gàu, nấm tóc, …

cây sachi là gì

Hạt Sachi là một trong những “gương mặt vàng” giúp tái tạo và nuôi dưỡng mái tóc từ sâu bên trong

Giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Chất xơ được đánh giá là một yếu tố có vai trò cực kì quan trọng đối với quá trình tiêu hóa bình thường của con người; và Hạt Sacha Inchi đang mang trong mình một hàm lượng chất xơ tương đối cao. Chính thành phần này của hạt đã giúp ngăn ngừa các triệu chứng như táo bón, đau bụng, đầy hơi và tiêu chảy, … Hơn nữa, loài thực vật này còn có khả năng hỗ trợ con người giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh trĩ do tình trạng táo bón lâu năm gây nên.

Giúp kiểm soát chứng bệnh đái tháo đường

Dầu được ép từ hạt Sacha Inchi chứa rất nhiều delta-tocopherols và gamma, cùng với đó là những thành phần cực kì giá trị đối với sức khỏe của con người như vitamin A, vitamin E, Omega 3, Omega 6 và Omega 9. Đây sẽ là những thành phần dinh dưỡng cực kì lý tưởng giúp hỗ trợ con người kiểm soát căn bệnh đái tháo đường một cách hiệu quả nhất.

sacha inchi là gì

Dầu Sachi còn được biết đến là một nhân tố giúp trị bệnh đái tháo đường cho con người cực kì hiệu quả

Hỗ trợ tăng cơ

Theo như các chuyên gia đã phân tích thì hạt Sacha Inchi có chứa một hàm lượng protein nhiều hơn cả hạnh nhân, hạt điều và quả óc chó. Hạt Sachi quả thực là một nguồn protein vô cùng tuyệt vời, chùng còn mang đến 8 loại axit amin cực kì thiết yếu mà cơ thể của con người không thể tự tạo ra.

Bên cạnh đó, protein có trong hạt Sachi cũng là một hợp chất rất quan trọng đối với cơ thể để của con người, hỗ trợ phát triển, chữa lành cũng như duy trì khối lượng của các cơ nạc. Hơn nữa, loại thực vật này cũng chứa rất nhiều sắt, có tác dụng hỗ trợ cho cơ bắp giữ được sự đàn hồi và săn chắc.

Giúp cải thiện tâm trạng

Trong hạt Sacha Inchi có chứa rất nhiều tryptophan, tiền chất của serotonin – được biết đến với tên gọi là “hormone hạnh phúc”. Theo nghiên cứu thì serotonin là một hợp chất dẫn truyền thần kinh có khả năng giúp làm ổn định tâm trạng của còn người và góp phần mang lại một cảm giác an tâm, nhẹ nhàng.

Trong loại hạt này còn chứa rất nhiều axit béo, đặc biệt là Omega 3, giúp hỗ trợ ngăn ngừa viêm não; từ đó giúp phòng ngừa tình trạng đau đầu, thay đổi tâm trạng từ tiêu cực sang tích cực và thậm chí là giúp chữa trị chứng trầm cảm.

hạt sacha inchi

Hạt Sachi còn có khả năng giúp trị liệu tâm lý, đặc biệt là trầm cảm. Mang đến cho bạn một tâm trạng cực kì dễ chịu và thoải mái

Trên đây là những thông tin về lợi ích của hạt Sacha Inchi. Giá trị mà cây Sachi mang lại cho người tiêu dùng là cực kì to lớn. Đặt mua các sản phẩm dầu Sacha Inchi chất lượng và uy tín tại Mekong Megumi ngay hôm nay bạn nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *