KIẾN THỨC, SACHI - SACHA INCHI

Hạt Sachi Ăn Có Vị Gì? Có Tốt Cho Sức Khỏe Không?

Hạt Sachi Ăn Có Vị Gì? Có Tốt Cho Sức Khỏe Không?

Được trồng nhiều trong rừng Amazon tại Peru, hạt sachi đã là một phần dinh dưỡng của toàn thế giới trong suốt 3000 năm. Cây Sachi là một loại cây rừng nhiệt đới, có hạt hình ngôi sao năm cánh, mang đến giá trị tuyệt vời mà ít loại thực phẩm nào có thể so sánh được. Vậy hạt sachi ăn có vị gì? Liệu có là siêu thực phẩm như lời đồn?

Công đoạn thu hoạch hạt Sachi như thế nào?

Khi quả sachi bắt đầu chín và chuyển thành màu nâu, lớp ngoài cùng sẽ tách ra và để lộ hạt. Các hạt giống sachi sau đó được sẽ được để lại cho đến khi khô hoàn toàn. Quả sau đó sẽ được hái bằng tay, mỗi cây thường cho đến vài trăm hạt. 

Tất cả các hạt sachi sẽ được phơi khô và loại bỏ vỏ. Các hạt sachi khi tươi không ăn được, tuy nhiên sau khi hạt sachi đã khô, chúng trở thành siêu thực phẩm đắt giá với vô vàn hữu ích cho sức khỏe.

Khi quả sachi bắt đầu chín và chuyển thành màu nâu, lớp ngoài cùng sẽ tách ra và để lộ hạt

Khi quả sachi bắt đầu chín và chuyển thành màu nâu, lớp ngoài cùng sẽ tách ra và để lộ hạt

Hạt sachi ăn có vị gì?

Rất nhiều người thắc mắc liệu ăn hạt sachi ngon không? Ở lần nhai đầu tiên, hạt sachi có vị gần giống những loại hạt khác. Sau những lần nhai người ăn sẽ cả nhận được một hương vị hoàn toàn độc đáo. Một số người ăn thử cho rằng hạt sachi kết thúc bằng mùi vị bơ và béo ngậy như mùi hạt óc chó. Một số người khác cho rằng đó là một hương vị hơi tanh đặc trưng.

Các nhân hạt sachi bên trong mang một hương vị độc đáo, rất hấp dẫn. Nhiều người so sánh với một hạt đậu phộng rang mang hương vị gỗ nhẹ. Hãy thử thưởng thức hạt sachi với một ít dầu ô liu và muối biển để tạo nên hương vị tuyệt vời nhất.

Hạt sachi ăn có vị gì?

Hạt sachi ăn có vị gì?

Hạt sachi ngon không và những cách ăn đơn giản

Hạt sachi ăn có ngon không? Câu trả lời là có với nhiều phương pháp chế biến mang hương vị hấp dẫn.

Rang hạt sachi ăn có vị gì?

Cách đơn giản nhất để chế biến loại hạt sachi đầy dinh dưỡng này là rang. Sau khi rang chúng sẽ trở nên ngon hơn, giòn hơn. 

Hạt sachi rang là một món ăn nhẹ đầy tuyệt vời, trong hạt chứa rất nhiều Omega-3 và protein. Hạt sachi ăn có vị gì khi rang lên? Hạt có hương vị gần giống như hạt dẻ, hoặc tương tự đậu phộng rất thơm.

Dầu Sachi

Dầu Sachi được sản xuất bằng cách ép lạnh hạt sachi. Dầu sachi giàu axit béo thiết yếu từ hạt và chứa nhiều protein. Dầu sachi được sử dụng để trộn salad hoặc nấu ăn các món yêu thích. Đặc biệt là dầu ăn dặm rất tốt cho trẻ em, đảm bảo cung cấp đầy đủ vitamin và các dưỡng chất.

Hạt sachi đối với sức khỏe tốt như thế nào?

Sachi được ví là Vua của các loại hạt do có thành phần dinh dưỡng cao. Nếu chưa từng nếm thử để biết hạt sachi có vị gì thì chỉ cần một lượng nhỏ hạt sachi cũng đủ cung cấp các chất cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh.

Giảm Cholesterol xấu

Hạt Sachi làm giúp giảm cholesterol, ngăn việc tạo thành các mảng bám vào thành mạch máu. Từ đó, giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và tai biến.

Hỗ trợ giảm cân lành mạnh

Hạt sachi chứa nhiều calo nhưng vẫn đi kèm với lượng chất xơ lớn. Hạt sachi ăn có vị gì? Hương vị của loại hạt này có thể làm giảm sự thèm ăn , hạn chế tăng cân do ăn quá nhiều. 

Dầu sachi giàu axit béo thiết yếu từ hạt và chứa nhiều protein

Dầu sachi giàu axit béo thiết yếu từ hạt và chứa nhiều protein

Giúp làm đẹp da

Trong dầu Sachi có chứa nhiều các Vitamin và Omega cực kỳ tốt cho da. Đặc biệt đây là loại hạt tuyệt vời dành cho những người có cơ địa dễ bị mụn.

Các chất trong hạt sachi có tác dụng khôi phục da và hạn chế tác hại của môi trường. Dầu hạt Sachi là giúp làm mềm da, dưỡng ẩm và duy trì nét thanh xuân do đó được dùng nhiều trong sản xuất mỹ phẩm.

Hạt sachi ăn có vị gì? Có tốt cho tim mạch không?

Sachi giàu Omega 3, giúp ngăn ngừa các cơn đau tim, bệnh huyết áp, và tai biến mạch máu.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Hạt Sachi có nhiều chất xơ hơn cả bông cải xanh, cung cấp nguồn chất xơ dồi dào để hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa. 

Phòng bệnh tiểu đường:

Ăn hạt sachi sẽ giúp kiểm soát lượng đường. Đồng thời còn làm giảm nồng độ chất béo trung tính ở bệnh nhân tiểu đường.

Cải thiện giấc ngủ

Tryptophan – chất có trong hạt sachi chính là một loại axit amin quan trọng. Khi kết hợp với các khoáng chất như magie sẽ tạo cảm giác thoải mái, dễ đi vào giấc ngủ và ngủ ngon hơn. 

Giảm đau xương khớp

Hạt sachi với omega-3 và canxi sẽ  giúp xương chắc khỏe, giảm đau xương khớp .

Hạt sachi ăn có vị gì, có tốt cho mắt không?

Với vitamin A và beta-carotene cao, hạt sachi còn giúp tăng cường thị lực. Không chỉ giúp bảo vệ mắt mà còn ngăn ngừa tổn thương mắt.

Với những thông tin trên, hy vọng bạn đã biết hạt sachi ăn có vị gì và tốt cho sức khỏe như thế nào. Hiện nay có rất nhiều nơi bán hạt sachi, nhưng làm sao để mua được hạt sachi chất lượng thì không hề dễ dàng.

MEKONG MEGUMI sẽ là sự lựa chọn tốt nhất với sứ mệnh đem hạt Sachi lại gần hơn với người tiêu dùng, giúp cuộc sống của bạn tốt hơn mỗi ngày.

Lựa chọn từng hạt Sachi đảm bảo chất lượng tốt nhất với quy trình canh tác hữu cơ, hạt sachi của MEKONG MEGUMI đảm bảo đáp ứng đủ các tiêu chuẩn quốc tế. Mang đến cho sức khỏe của bạn nguồn dinh dưỡng hoàn hảo nhất.

Liên hệ ngay với MEKONG MEGUMI để được tư vấn và mua hàng với giá ưu đãi nhất.

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *