DẦU SACHI, KIẾN THỨC

Thực Phẩm Bổ Sung Sắt Cho Cơ Thể

Thực Phẩm Bổ Sung Sắt Cho Cơ Thể

Thực phẩm bổ sung sắt là loại thực phẩm rất cần thiết cho cơ thể của chúng ta. Vì thiếu sắt sẽ dẫn đến việc thiếu hụt dinh dưỡng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Đặc biệt là đối với trẻ em và phụ nữ đang trong giai đoạn thai nghén. Chính vì vậy việc bổ sung thực phẩm giàu chất sắt là điều rất quan trọng. Mời bạn cùng Mekong Megumi tìm hiểu về những thực phẩm có sắt sau đây nhé:

Thông tin về chất sắt

Sắt là gì?

Sắt chinh là một trong những nguyên tố có trong tự nhiên. Đối với cơ thể thì sắt là một yếu tố quan trọng, giúp kiểm soát sự tổng hợp DNA.

Sắt đóng vai trò cực kì quan trọng trong việc tác dụng hóa học và làm mất các gốc oxy có hại trong cơ thể. Đồng thời sắt cũng giúp vận chuyển Oxi, giúp cơ thể hô hấp tốt hơn.

Công dụng của Sắt

Công dụng của Sắt

Công dụng của Sắt giúp ích rất nhiều cho sức khỏe của chúng ta

  • Dự trữ oxy cho cơ (myoglobin)
  • Hô hấp tế bào (catalase, peroxydase)
  • Sắt đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình tạo ra hồng cầu
  • Vận chuyển CO2 và Oxi, hỗ trợ quá trình hô hấp (Hb)
  • Giúp vận chuyển electron (mitochondrial dehydrogenase, cytochrom)
  • Là thành phần quan trọng trong enzym của hệ miễn dịch.
  • Ngoài ra, sắt còn là thành phần của một số men quan trọng.

Top 7 thực phẩm bổ sung sắt

Gan – một thực phẩm giàu sắt

Một số cơ quan có trong cơ thể động vật như gan, cánh, chân, cổ… chính là thực phẩm bổ sung sắt tốt nhất. Ngoài ra, những loại thịt này còn cung cấp thêm các vitamin, khoáng chất và protein cần thiết cho cơ thể.

Gan bò là thực phẩm có sắt cao với mỗi miếng đều chứa hàm lượng 5mg sắt. Đây là 2/3 lượng sắt cần thiết mỗi ngày cho một người phụ nữ trưởng thành.

Mặc dù gan bò chứa khá nhiều sắt nhưng gan lợn lại còn chứa lượng vitamin C và sắt cao hơn gan bò. Tuy nhiên dù có chứa sắt cao, nhưng bạn không nên sử dụng quá nhiều gan vì chúng có lượng cholesterol cao.

Thêm vào đó, phụ nữ đang mang thai cũng không nên ăn gan nhiều. Vì trong gan có các thành phần liên quan đến việc khiến sinh trẻ có dị tật bẩm sinh.

Gan là thực phẩm bổ sung sắt

Gan là thực phẩm bổ sung sắt cực tốt cho cơ thể

Hàu – Thực phẩm bổ sung sắt

Hàu không chỉ tươi ngon mà còn là thực phẩm giàu sắt tốt cho sức khỏe. Các loài thân mềm như sò, hàu, trai, mực là thực phẩm rất dinh dưỡng. Vì chúng không những chứa sắt mà còn có vitamin B12, kẽm và một số chất quan trọng cho cơ thể của chúng ta.

Có 3–5mg chất sắt trong một con hàu cỡ vừa. Vậy bạn chỉ cần ăn 1-2 con hàu là có thể bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể cả ngày rồi!

Hàu là thực phẩm giàu sắt tốt cho sức khỏe

Hàu là thực phẩm giàu sắt tốt cho sức khỏe và là thực phẩm bổ sung sắt khá phổ biến

Các loại ngũ cốc – thực phẩm bổ sung sắt phổ biến

Ngũ cốc cực kì tốt cho sức khỏe vì thế bạn có thế lựa chọn ngũ cốc làm bữa ăn sáng mỗi ngày. Bạn có thể nấu sôi ngũ cốc, rang giòn hoặc ăn cùng sữa tươi.

Khi bạn mua ngũ cốc, hãy để ý thành phần dinh dưỡng được dán trên nhãn. Để có thể biết được sản phẩm có bao nhiêu lượng sắt. Từ đó, bạn có thể tính toán để có khẩu phần ăn thích hợp.

Lời khuyên từ Mekong Megumi là bạn nên dùng các loại ngũ cốc có chứa 90–100% chất sắt. Ngoài ra, trong ngũ cốc còn có các loại khoáng chất, vitamin khác như kẽm, chất xơ, canxi và vitamin B.

Hạt bí ngô – thực phẩm giàu sắt

Hạt bí ngô là thực phẩm có sắt cao. Một chén hạt bí ngô nguyên chất có hơn 2mg chất sắt. Gợi ý của Mekong Megumi là bạn còn có thể dùng hạt bí ngô để chế biến làm bánh mì. Hạt bí ngô kết hợp với bánh mì nướng có hương vị rất thơm ngon. Tuy nhiên, nếu không có thời gian làm bánh mì, bạn cũng có thể sử dụng các loại hạt bí ngô bán sẵn ở những cửa hàng tiện lợi. Hãy cố gắng lựa loại hạt bí ngô không muối để bảo vệ sức khỏe nhé!

Hạt bí ngô là thực phẩm có sắt cao

Hạt bí ngô là thực phẩm có sắt cao trong số các loại thực phẩm

Đậu – thực phẩm bổ sung sắt tuyệt vời

Tất cả các loại đậu như đậu gà, đậu nành, đậu đen….đều là thực phẩm có sắt cao. Một cốc đậu bất kỳ nào cũng có thể cung cấp từ cho cơ thể 3–7mg sắt. Gợi ý của Mekong Megumi là bạn có thể thử ăn đậu chung với một số loại ray như súp lơ, cải xoăn, bông cải xanh, ớt chuông. Vì đây là các loại thực phẩm giàu vitamin C. Vitamin C chính là dưỡng chất tuyệt vời giúp hấp thu sắt không chứa heme được dễ dàng hơn.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm đậu vào trong món salad. Thêm vào đó, bạn cũng có thể ăn chúng với nhiều loại rau sống hoặc sử dụng chung với các món xào. Cách chế biến món đậu luôn rất phong phú và đa dạng. Ngoài những gợi ý trên thì bạn có thể tự làm theo công thức ưa thích của mình nhé!

Đậu là một trong các thực phẩm bổ sung sắt hiệu quả

Đậu là một trong các thực phẩm bổ sung sắt hiệu quả và dễ dàng tìm kiếm

Rau bó xôi

Rau bó xôi chính là thực phẩm bổ sung sắt tuyệt vời. Dù rau bó xôi tươi sống hay nấu chín đều là thực phẩm giàu sắt. Tuy nhiên, lời khuyên của Mekong Megumi là bạn nên luộc rau bó xôi trước khi sử dụng. Vì rau bó xôi đã chế biến sẽ giúp cơ thể chúng ta hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Một chén rau bó xôi luộc có chưa 6 mg chất sắt. Ngoài ra còn chứa các chất như protein, canxi, chất xơ, vitamin A, vitamin E cần thiết cho cơ thể.

Rau bó xôi chính là thực phẩm bổ sung sắt tuyệt vời

Rau bó xôi chính là thực phẩm bổ sung sắt tuyệt vời

Dầu Sacha Inchi – thực phẩm bổ sung sắt tốt nhất

Dầu Sacha Inchi được chiết xuất từ hạt Sacha Inchi, không những là thực phẩm chứa hàm lượng sắt cao. Mà còn là “thực phẩm vua” cực kì bổ dưỡng vì hàm lượng Omega-3-6-9 cực kì cao có trong dầu. Thêm vào đó, còn chứa lượng khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như Kali, Kẽm, Protein, Vitamin A, Vitamin E…Chỉ với một chai dầu Sacha Inchi bé nhỏ là có thể bảo vệ được sức khỏe của toàn bộ gia đình bạn rồi. Vì thế dầu Sacha Inchi chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn.

Dầu Sacha Inchi là thực phẩm cực kì tốt cho sức khỏe

Dầu Sacha Inchi là thực phẩm cực kì tốt cho sức khỏe với nhiều dưỡng chất cần thiết

Nên mua dầu Sacha Inchi ở đâu?

Dầu Sacha Inchi có công dụng thần kì, vì thế dầu Sacha Inchi đang được săn đón và tiêu thụ rộng khắp thế giới. Cũng chính vì thế tại Việt Nam có rất nhiều nhà cung cấp dầu Sacha Inchi vì lợi ích kinh tế mà dầu mang lại. Tuy nhiên, không phải nhà cung cấp nào cũng tốt và đáp ứng được tiêu chí chất lượng cho dầu ăn Sacha Inchi. Chính vì thế, việc lựa chọn nhà cung cấp tốt, uy tín và có sản phẩm dầu ăn được kiểm nghiệm an toàn trước khi tung ra thị trường là điều hết sức cần thiết.

Mekong Megumi tự hào lúc nào cũng phục vụ khách hàng bằng cả tấm lòng chân thành. Trong suốt nhiều năm hoạt động, chúng tôi đã chinh phục khách hàng bằng sự chân thật. Thêm vào đó là chất lượng sản phẩm tốt, sự tận tâm trong phong cách phục vụ. Chính vì thế đã có hàng triệu khách hàng tin dùng dầu ăn của Mekong Megumi trong suốt nhiều năm dài.

Kết bài

Trên đây là toàn bộ thông tin về những thực phẩm bổ sung sắt tốt nhất. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp các bạn có được thực đơn dinh dưỡng tốt hơn. Chúc bạn thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *